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林月亮带着两颗白菜回来,是打算做个简易版的辣白菜,估计这个时代还没有这样的吃法,她没有让肖宁帮忙,自顾自的切了起来。
简易版辣白菜的特点就是,制作过程简易,节省制作时间,但口味不会差。
她将大白菜全部切成均匀的片,放进大木盆中,倒入适量的盐腌制。
处理好这些,姑嫂俩才开始准备今天的晚饭。
肖家父子回来的时候,天已经微微擦黑。
晚饭依旧很丰盛,林月亮直接在饭桌上说了和冯氏商定的事情。
肖安听后,表情有些古怪。
林月亮问他:“三弟,我哪里做的不对吗?”
肖安连忙解释:“大嫂,这聘礼太多了,我心里有些过意不去。”
肖策抬起头:“既然过意不去,以后就勤快些。”
肖良也接口:“你大哥说的对,你以后多干些活,也算对得起你大哥大嫂的一份心。”
肖安见状,连连表态:“爹,大哥,大嫂你们放心,没有了蒋氏母子,我心里也没有了疙瘩,以后肯定好好干活。”
肖策再次看了他一眼:“嗯,知道就好,这事儿有你大嫂帮着操心,你就安心等着吧!”
晚饭因为谈妥了肖安的婚事,大家心情都不错,吃得特别欢畅。
辛苦了一天,大家全都早早的洗漱回屋子休息。
翌日依旧是个大晴天,林月亮起了个大早,将昨天腌制的白菜攥干水分,加入自制的辣白菜专用料,搅拌均匀,紧接着小火熬煮了一锅白米粥。
这个时候,肖宁也起来了,跑来灶间帮忙。
当她尝到大嫂用昨天腌制的白菜做成的爽口泡菜时,眼睛微微眯起,朝着林月亮伸出一根大拇指:“大嫂,真没想到,大白菜还可以这样吃,比炒熟的好吃多了。”
林月亮对这简易版的辣白菜没有多满意,总感觉和前世比的差点儿什么。
不过,在这种物资匮乏的时代,能够做出这样味道的就已经很不错了。
在林月亮的指导下,姑嫂俩一起做了她前世最喜欢吃的韭菜鸡蛋馅饼。
早饭端上桌。浓稠的白米粥,烙得金黄酥脆的馅饼,还有被肖宁称赞了一早上的辣白菜。
肖家人还是第一次吃到这么丰盛的早餐,一个个的满口称赞着。
尤其是那韭菜鸡蛋馅饼和辣白菜,令所有人赞不绝口。
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